Il pollo, un tempo animale da cortile, deriva dalla famiglia del Gallus, di carne bianca a basso contenuto di grassi, […]

Celebre in tutto il mondo, la pizza è un piatto tipico della cucina italiana, in particolar modo di quella napoletana. […]

Il pesto è una salsa tipica della cucina ligure, definito pesto alla genovese, a base di aglio, olio, basilico, formaggio, […]

Per pasta all’uovo intendiamo ovviamente della pasta nella cui preparazione è compreso come ingrediente l’uovo, che rende il suo colore […]

Il parmigiano è un formaggio a pasta dura che deriva il suo nome dal luogo d’origine, Parma, più noto come […]